今天在家无聊,自己给自己做了道简易的韩国炒年糕.

　　第一次做炒年糕.少了传统的海鲜配料.只有简单的香肠.洋葱和香菇.大家见笑了.

　　个人的煮法如下:

　　材料:

　　韩国炒年糕1份(超市有按人数包装成一小包一小包卖的,有配酱)

　　玉米香肠一根.

　　鸡蛋一个.

　　香姑若干.

　　洋葱半个.

　　江瑶柱若干.

　　煮法:

　　香姑.洋葱.香肠等切片或切条.

　　先将年糕和江瑶柱用开水煮一煮.倒掉多余的水分,倒入配酱

　　然后把切好的配料也丢进去一起炒.

　　炒啊炒.到水快干的时候.加入鸡蛋(打散).最后再下点麻油.

　　就可以起锅了.卖相还可以吧?

　　PS外记.其实传统的韩国炒年糕应该是放鲜虾仁.鱿鱼等海鲜来炒的.

　　味道鲜,辣又有一点点甜.外加浓浓的麻油香气.

　　在家不比饭馆.就拿手边的材料起锅了.大家不要见笑哈.呵呵.