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正宗阳澄湖大闸蟹下周进京
因减产等价格将上涨
http://www.cyol.net 2008-09-03
   每年中秋都是阳澄湖大闸蟹的销售旺季。昨天,记者从新发地市场了解到,正宗阳澄湖大闸蟹要到10日左右才能正式登陆北京市场,价格看涨。

  记者了解到,现在市场上销售的大闸蟹,大多都是来自湖南湖北的螃蟹,不是正宗的阳澄湖大闸蟹。据市场商户介绍,由于今年夏季不太热,高温天气持续不长,影响了螃蟹的脱壳生长时间,所以今年大闸蟹上市时间比往年推迟了半个月。

  新发地市场工作人员介绍,今年阳澄湖大闸蟹的价格将有所上涨,主要原因是:受太湖蓝藻影响,江苏地区大闸蟹养殖面积大幅缩减;同时,饲养成本不断上涨。

  此外,基围虾价格开始下降,上周基围虾平均价格为90元/公斤,本周降为70元/公斤。(记者文静 通讯员张艳妮)

来源:京华时报 转自人民网

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